Vignoble de 11 ha en AOP LIMOUX

Exploitation :
Le vignoble se situe sur les aires AOP LIMOUX, AOP BLANQUETTE DE LIMOUX, AOP CREMANT DE LIMOUX et IGP OC.  

L'exploitation est menée en Agriculture Biologique. 

Foncier :
Le vignoble est planté sur le terroir de la HAUTE VALLEE de l'AOP LIMOUX.

Les cépages rouges plantés sont Pinot Noir et Merlot.

Les cépages blancs plantés sont Sauvignon Blanc, Chenin, Chardonnay et Mauzac.

Encépagement en rouge :

- Pinot Noir = 1,22 Ha
- Merlot = 1,27 Ha

Total en rouge = 2,49 Ha

Encépagement en blanc :

- Sauvignon Blanc = 0.98 Ha
- Chenin = 1,20 Ha
- Chardonnay = 4,19 Ha
- Mauzac = 2.33 Ha

Total en blanc = 8,70 Ha

L'âge moyen du vignoble est de 30 ans.

Mission et enjeux Safer sur ce bien
- Dynamiser l'agriculture et la forêt

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• CP : 11300
• City : Limoux
• Country : France