L'achat ou la vente de propriété viticole est une opération complexe, surtout pour les novices qui désirent se lancer dans la viticulture. Certaines sociétés, en s'appuyant sur un arsenal de compétences et sur la connaissance des rouages du marché, propose, en plus d'un catalogue de propriétés à la vente, une prise en charge du dossier de A à Z, à commencer par un audit complet de l'exploitation.

Achat de propriété viticole  : l'audit de propriété.

L'achat d'une propriété viticole n'est pas une mince affaire : outre la qualité du terroir, les cépages en place, il faut considérer de près la valeur des installations techniques et du bâti. Il faut passer au crible les informations commerciales, juridiques et financières relatives à la propriété, ce qui demande évidemment une bonne connaissance des spécificités du milieu viticole. Le milieu viticole reste confronté comme dans la plupart des entreprises Françaises au départ en retraite des exploitants. Les propriétés proposées à la vente représentent 80% des départs à la retraite, les enfants des exploitants viticoles n'étant pas en mesure de régler les droits de successions ou, âgés de 40 ou 50 ans, ne peuvent  ou ne veulent pas reprendre l'exploitation familiale.