1.5 ha de chardonnay + 1 ha de chenin, 10 000 ceps/ha, 13 ans en moyenne. 10000 btles/an à 13 € TTC. Chai attenant
Petite exploitation viticole ayant pour vocation de produire un vin blanc de qualité tout en respectant l'environnement. Travaux effectués par le vigneron de la plantation à la vente de toutes les bouteilles. Vendanges manuelles et vinification en fûts.
Caractéristiques
Plantations et palissage en très bon état
Chai récent en bois paille et pierre sur 3 niveaux et 140 m² au sol à vendre ou à louer. Grange à proximité en location ou à vendre. Hangar à matériel de 100m² pouvant être loué dans un premier temps.
Matériel de culture fonctionnel en grande partie en CUMA (2 sociétaires).
Matériel de chai complet de la vendange à la mise en bouteilles. Cuverie 260 hl (inox 210 hl). Futaille 90 hl de 2 vins en moyenne.
Commercialisation intégralement en direct : clientèle particulière 40%, restauration gastronomique 55%, export 5% (Canada et Belgique)