Bourgogne : Etienne et Alix de Montille achètent le Château de Puligny-Montrachet

Le propriétaire du domaine de Montille a acheté fin juin le Château de Puligny-Montrachet au groupe Banque Populaire et Caisse d'Epargne (BPCE) pour un montant de 18 millions d'euros, selon le Wine Spectator. L'achat couvre les bâtiments, près de 20 ha de vignes et les stocks du Château. Il faut rapprocher cette information de l'annonce de l'achat d'une ouvrée du même Château (pour relire notre brève, cliquez ici). En effet, pour l'achat du Château, Etienne et Alix de Montille (en photo), les enfants et successeurs de Hubert de Montille,ont bénéficié du soutien d'actionnaires privés et ont commencé une importante restructuration du vignoble qu'ils comptent de toutes façons poursuivre.

Depuis 2001, Etienne de Montille dirigeait le château, propriété de la BPCE, depuis trois ans il avait entamé des négociations pour le rachat du domaine, rassemblant des amateurs asiatiques, européens et américains, déjà clients du Domaine de Montille, pour acquérir le foncier tandis qu'il détient l'entière propriété et responsabilité de l'exploitation dont il est l'unique actionnaire.

“Avec ma soeur Alix, nous voulons réduire notre production afin de nous concentrer sur la qualité", précise Etienne de Montille. Le but est de réduire le nombre de cuvées d'environ 20 % (sur les 60 actuelles du Domaine de Montille, Château de Puligny-Montrachet et de la marque de négoce Deux Montille Soeur-Frère) et de passer d'une production de près de 250 000 bouteilles à moins de 200 000.

“C'est une acquisition majeure pour le Domaine de Montille” a déclaré Etienne de Montille au Wine Spectator. “Elle ramène le domaine à sn niveau du XIXème siècle, quand il représentait presque 35 ha. Après les restructurations que nous allons effectuer, le Domaine de Montille, Château de Puligny-Montrachet compris, s'étendra sur un peu plus de 35 ha de vignes, dont 20 en premiers et grands crus. Le Domaine de Montille sera ainsi parmi les domaines les plus importants de la Côte de Beaune." Avec l'acquisition du Château de Puligny-Montrachet, Etienne et Alix de Montille renforcent en effet leur présence en premier cru à Meursault, Puligny-Montrachet, Monthélie, Saint-Aubin, Pommard et Nuits-Saint-Georges, et en grand cru à Chevalier-Montrachet (0,25 ha), Bâtard-Montrachet (0,05 ha) et Le Montrachet (0,25 ha).

[ Photo : Merci à Lincoln Siliakus de Vinosolex ]